Panneau 9

Au XIe et XIIe siècles, des milliers de personnes, avec leurs chevaux et leurs charrettes, ont commencé à migrer vers l’est. Ils se sont installés, entre autres, en Hongrie et en Transylvanie. Là, ils ont construit des maisons et travaillé la terre, comme le roi de Hongrie leur avait demandé. En échange, ils obtenaient certaines libertés. Ils étaient leurs propres maîtres et étaient autorisés à choisir eux-mêmes leurs prêtres et leurs maires. Certains villages se sont transformés en villes. Dans les villages, il n’y avait généralement qu’un seul bâtiment en pierre : l’église. Cette église devenait un refuge pour les villageois en temps de guerre. Ils se réfugiaient entre les murs construits autour de l’église, où ils reprenaient leur vie et leurs activités quotidiennes. Des familles entières pouvaient vivre dans les pièces entre les murs. Même en temps de paix, ces pièces avaient une fonction importante. C’est là que l’on conservait la précieuse viande, dans ce qu’on appelait les « tours à lard ».